Unsere Kürbisse reifen in der Sonne der Südsteiermark und der Südoststeiermark, von Hand geputzt, nur gut gereifte Kerne und in der Sonne getrocknet Kürbiskerne, werden für unsere Kürbiskernöl verwendet. Somit erhalten die Kürbiskerne ihre vollkommene Reifung welche für die aromatische Entwicklung von Bedeutung ist. Durch das schonende Pressverfahren, wobei wir sehr genau auf den Mond achten, entsteht ein tief dunkelgrünes und nussig duftendes Kürbiskernöl. Damit unsere Kunden stets frisches Kernöl erhalten, gehen wir alle zwei bis drei Wochen pressen. Das Kernöl ist nicht nur für Salate bestens geeignet, sondern auch für Käse jeglicher Art, zu Vanilleeis, Eierspeise oder einfach nur mit Brot.
500ml

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