Kirschen Essig
für dunkelblättrige Salate (Lollo Rosso, Batavia), dunkle Saucen, Lamm, Rind, Rote Rüben, Wild
Kürbiskernöl
für Blattsalate, Desserts, Eierspeise, Kürbiscremesuppe, Saures Rindfleisch, Wurstsalat
Kürbiskernöl
Das Kernöl ist nicht nur für Salate bestens geeignet, sondern auch für Käse jeglicher Art, zu Vanilleeis, Eierspeise oder einfach nur mit Brot.
Lemon Drops 100ml 6/10
Als Dip zu kurz gebratenem Fleisch oder Gegrilltem, Käse, Fisch, als Gewürzsauce in Salaten oder Cocktails. Hier geht's zu den Allergenen
Original Scharfe Paprika Sauce 250ml 4/10
Passt zu: Gegrilltem Fleisch, Gemüse, Frittiertem, Kartoffeln, Pommes Frites, Pizza, als Gewürz in: Suppen, Gulasch, Chili con Carne, Salaten
Preiselbeer Senf
Ideal zu Wild, Speck, Hauswürst`l oder zu würzigem Käse wie Bergkäse. Aber auch natürlich zu allem Gegrilltem.
Quitten Essig
Das ist schade, denn als Essig eigne ich mich hervorragend als Ersatz frischer Zitronen und kann mit meiner honigsüßen Fruchtigkeit so manchen Liebhaber der asiatischen Küche betören.
Scorpions Pur 100ml
Trinidad Red Scorpions mit Schärfe-Spitzenwerten bis 2 Mio. SCU.
Thai Bomb 100ml 7/10
Fisch, Huhn, Schwein, Pizza, Burger, Gemüse, Gegrilltem, gebratenem oder frittiertem
Thai Sweet Chili Sauce, 490ml 2/10
Eine sehr süße, leicht scharfe und würzige Sauce. Der Klassiker in der asiatischen Küche.
Trauben Nuss Balleros
Weiße Trauben rollen in selbst gemachtem Haselnussnougat
Veltliner Weißwein Essig 500ml
für Blattsalate, French Dressing, Gurkensalat, Kartoffelsalat, Krautsalat