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Preiselbeer Senf
Ideal zu Wild, Speck, Hauswürst`l oder zu würzigem Käse wie Bergkäse. Aber auch natürlich zu allem Gegrilltem.
Quitten Essig
Das ist schade, denn als Essig eigne ich mich hervorragend als Ersatz frischer Zitronen und kann mit meiner honigsüßen Fruchtigkeit so manchen Liebhaber der asiatischen Küche betören.
Scorpions Pur 100ml
Trinidad Red Scorpions mit Schärfe-Spitzenwerten bis 2 Mio. SCU.
Thai Bomb 100ml 7/10
Fisch, Huhn, Schwein, Pizza, Burger, Gemüse, Gegrilltem, gebratenem oder frittiertem
Thai Sweet Chili Sauce, 490ml 2/10
Eine sehr süße, leicht scharfe und würzige Sauce. Der Klassiker in der asiatischen Küche.
Trauben Nuss Balleros
Weiße Trauben rollen in selbst gemachtem Haselnussnougat
Trüffelöl
Ideal für Nudelgerichte, Eierspeisen, Carpaccio und zum Verfeinern von Saucen
Veltliner Weißwein Essig 500ml
für Blattsalate, French Dressing, Gurkensalat, Kartoffelsalat, Krautsalat
Von der Blüte des Waldes, Honig 200g
WAS KANN ER DENN? Für Abwechslung sorgen am Gebäck. Schließlich kann nicht jeder Tag ein süßes Honigschlecken sein. Oder doch?
Von der Edelkastanienblüte, Honig 200g
WAS KANN ER DENN? Seine Stärke im Geschmack spielt er nicht zuletzt in salziger Verbindung mit reifem Käse aus.
Von der Lindenblüte, Honig 200g
WAS HAT ER DENN?
Einen kräftigen und würzigen Geschmack nach frischen Kräutern, was sich für das Auge auch in seiner grünlichen Färbung zeigt. Dazu kommt eine leichte Note von Minze und Walnuss.
Waldviertler Mohn, Honig 200g
WAS KANN ER DENN?
Wie könnte es anders sein: Honig und Mohn fühlen sich in der Mehlspeisküche zu Hause und sind nicht nur das Tüpfelchen auf dem i in jedem Milchpudding.
Wiener Honig Apfelstrudel 200g
WAS KANN ER DENN? Wie der Name schon sagt, macht er jedes Gebäck, vor allem noch ofenwarme Blätterteigkipferln, ganz g’schwind zum Apfelstrudel.200g
Zagler Apfel Honig Müsli 500g
Dieses Müsli ist durch und durch österreichisch. Kein Wunder, dass es mit seinem erfrischenden Charme jedes Frühstück bezaubert.
Zwetschken Essig
für dunkle Saucen, Ente, Essigzwetschken, Gans, Rote-Rüben-Salat, Rotkraut, Wild
